Specials frisch zubereitet
Empfehlung der Woche
Hier finden Sie unsere aktuelle Wochenkarte. Lassen Sie sich überreden zu einem Menü der frischen Geschmacksverführungen.
Da gesellt sich gelber Paprika zu den sautierten Shrimps – und das Saiblingsfilet vom Grill rockt die Mandelsplitter inklusive der Butterkartoffeln. Oder doch lieber ein Ausflug zu den frischen Steinpilzen am Kalbsrückensteak? Gerade gesammelt? Kärnten kann Kulinarik. So viel sei verraten.
Empfehlung der Woche
Menü mit dem Schweinefilet: € 47,-
Menü mit dem Kärntner Lax´n: € 50,-
Carpaccio vom Rind
mit Grana Padano
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Spargelcremesuppe
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Schweinefilet im Speckmantel mit Natursaft´l,
weißer Spargel und Safranrisotto
oder
Kärntner Lax´n und Jakobsmuscheln auf Ingwer-Currysauce
mit weißem Spargel und Rosinenreis
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Grand-Marnier-Parfait
mit frischen Erdbeeren
Vorspeisen
Hauptspeisen
Speisen Klassiker
