Deze week speciaal aanbevolen

Vers, vrolijk en fijn. Hier vindt u onze huidige weekkaart. Laat u betoveren door onze zoektocht naar culinaire authenticiteit!

Geitenkaasballetjes worden geflankeerd door frambozenmarinade en asperges smaken heerlijk als een soep á la crème. Daarna misschien de varkenshaas met Karinthische champignons, gesauteerd? Of toch liever een duivels visje van de grill met een schuim van millesimé-wijn? Vers, natuurlijk, onvervalst. En fijn afgekruid. En tot slot nog wat om de kleine zoete honger te stillen. Ijskoud, met bessen. Dat klinkt toch naar meer! Karinthië is gastronomie op elke wijze. Zoveel is duidelijk.